島の香り漂う春の新メニュー完成！！！

はいさーい！

ご無沙汰です、運天です。

この季節、何と言ってもモズクでしょ！！

と、いうことで新鮮生モズクを使った絶品丼ぶり完成いたしました。

これを白飯にかけて喰うんです！！

ほのかに香る磯の香りと、生モズクだからこその食感そして粘りけ。豆腐はもちろん島豆腐！言うことなしです。

ストックの量と天気次第なので、どうしても食べたい方はあらかじめお問い合わせください！

小浜に移住しましたので、お待ちしておりまーす！

運天