もずくのお次は・・・。
カーナ！！！
少し時期は遅くなりましたが、
カーナ採ってきました！！！
オゴノリという海藻で
こちらではカーナと呼びます。
しゃきしゃき？ポリポリ？笑 とした触感で私大好きです！！
採るときは、また生えてくるように、
根っこを残してハサミでパチン！と切ります。
ゴミを取り除いて、さっとゆでます。
すると、鮮やかな緑色に！！
こちらでは和え物やサラダにすることが多いです。
今日は、カーナと新玉ねぎ、なまりぶし（生のかつおぶし）の
和えサラダにしました！
自然の恵みに感謝☆
ともすけ
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