ツアーから帰ってくる艇をお迎えに、海岸へ。
下を見てビーチを歩いていたら、オット!やしの実発見。
両手で持ち上げて、振ってみる。
ちゃぷちゃぷと音がする。
割れるかな~と思って、珊瑚めがけて投げつけてみる。
割れるわけもなく、コロコロと転がる。
そして考えた。
(持って帰ってもなあ、飾るとこないしなぁ、芽も出てないし。)
周りの皮はポサポサで、見るからに古い。
飲めるわけないと思い、そのまま転がしておいた。
翌日、日曜市へ行ったその足でお客さんと共に海岸へ。
あ~そういえば、昨日やしの実落ちてて...
食べられるんじゃない?!どこどこ?
と、食べ物のことになると執着を見せる、ちゅら番頭。
で、再発見されたやしの実。
やはり、ちゃぷちゃぷと音がする。
海水かもよ。
腐ってるかもよ。
まあ、持って帰ってみよう。
なんて軽いノリで持ち帰ってみた。
外の皮を剥ぐ。力ずくで剥ぐ。
食べるためなら、何ごとも頑張るちゅら番頭。
さらに中から出てきた、硬い物体。
金づち使って、穴をあける。
コップ3杯もあるくらいの、やしの実ドリンク。
お~腐ってない!
ぜんぜんいけてるよ。と頂く。
水分を全部だして中を見ると、真っ白い何かが張り付いていた。
ケーキ材料コーナーとかには、ココナツの乾燥したのが置いてある。
見たことある方も多いと思う。
白いのを外してすりおろしてみた。
うん。売っているのと同じようだ。
しかし、全部すりおろすのに何十分かかっただろうか。
硬いし、慣れていないと大変。
親指切り傷、人指し指すりおろし。
よって、本日の皿洗い当番交代。
今日、天気が良かったから外に干し中。
出来上がれば、いつでも料理に使える。
外皮は火付けに最適。
中の硬い物体は、小物入れにもなる。
スペシャル万能やしの実。






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