ハイサイッ！
今日は昼メシ自炊。
ということで、マングローブで拾い物をしながらテクテク。
ノコギリガザミは食べ慣れてるとして、シレナシジミとオキナワアナジャコは食べたことないなーと思い持ち帰り！
なんだろー食欲がわかない
お！こっちは美味そう！？
なんとなく泥の香りが抜けないので、エイっとトムヤムクン風にして全てを消し去る作戦へ！
うむ、やはり食欲が湧かない！
いざ、実食！！
日本最大のシレナシジミは、、
身は喰えるけど硬い、内臓は泥臭い。
さて、問題のアナジャコ
なんだなんだーなんか入ってる！
黄色いのは卵？
真ん中の黒いのは、、
中身は黄色と黒いのしか入ってない、、、
よし、とりあえず黄色から！
うーん、ギリギリ喰えるが美味しくない。
勢いで黒いのも！！
んー！！！？
くっせー！！！
鼻の奥を突き抜ける泥の香りと酸味！この酸味はトムヤムクン風に味付けた酸味とは別物！！！
結果、想像を遥かに超える酸味と泥味の塊でした。ニンニクも鷹の爪もレモン汁もナンプラーも全て敗北です！
勉強になりました！
運天
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