野菜…野菜…野菜

野菜た～～～っぷり　何が出来上がると思いますか？？

先日、北海道から、食材セットが届きました（ありがとうございました！！！）。
箱の中身は、かぼちゃ、とまと、豚肉、チョコレート、カレールー。
かぼちゃ、とまとは生のまま冷凍して使えるんですって！初めて知りました。
カボチャは凍ったまま使いますが、とまとは解凍すると
勝手に皮がペロンとめくりやすくなります。

追加で、キャベツ、ズッキーニ、タマネギを投入。
こくのある、とっても美味しいカレーができました

チョコレートを入れ過ぎて、若干甘くなりましたが（汗
私的にはいままでで一番美味しかった！
カボチャ、トマトなど、野菜のうまみがでていいるのでしょうね。